Chiaro, fine e leggermente erbaceo, il miele di sulla è una carezza gentile che porta in tavola la semplicità delle campagne siciliane.
Ricco di vitamine e sali minerali, ha un sapore delicato che lo rende adatto a bambini e colazioni leggere. Si abbina perfettamente a yogurt, frutta e tisane.
Miele di Sulla
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Il suo sapore delicato lo rende un eccellente sostituto dello zucchero.
L'eventuale cristallizzazione naturale del miele non compromette la qualità. Per riportarlo allo stato liquido basta scaldarlo per pochi minuti a bagnomaria a temperatura non superiore a 40° C.
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